Les dortoirs, à l’exception de ceux des plus jeunes qui doivent être aidés dans leurs soins de toilette, sont divisés en chambrettes. Les instructions des parents concernant l’éducation religieuse et la pratique des cultes sont scrupuleusement respectées. Les lettres adressées aux élèves doivent être signées sur l’enveloppe par les parents ou les correspondants désignés par les parents. Les élèves reçoivent au parloir les visites de leurs parents et des personnes inscrites comme correspondants ou munies d’une autorisation écrite. Les visites se font : le jeudi et le dimanche de 11h à 12h, de 14h à 16h en été et de 16h30 à 18h30 en hiver. Les autres jours de 11h30 à 12h et de 13h à 14h. Les sorties réglementaires ont lieu le premier et le troisième dimanche du mois. D’autres sorties sont accordées sur la demande des familles aux pensionnaires qui donnent toute satisfaction.
L’enseignement secondaire destiné aux jeunes filles ne se développe qu’à la fin du XIXème siècle. Entre 1866 et 1882 sur l’ensemble de la France, elles ne sont que 88 à obtenir le baccalauréat. A Tourcoing, il faut attendre 1899 pour que soit créé un simple cours secondaire à l’intention des jeunes filles. Le 30 septembre 1905, en exécution de la loi sur les congrégations, les bâtiments et les terrains appartenant aux Franciscaines de Notre–Dame des Anges, sont mis en vente. La municipalité rachète l’ensemble pour le transformer en Collège de jeunes filles. En octobre 1908, lors de la première rentrée des classes, l’établissement accueille quarante cinq élèves. Le cycle secondaire dure six ans. A la fin de la troisième année, un certificat d’études secondaire est délivré aux élèves qui ont réussi leur examen de passage dans la classe supérieure. L’enseignement est moderne. Les jeunes Tourquennoises étudient le français, les sciences, une langue vivante et un peu l’histoire et la géographie. Le latin et le grec sont facultatifs. En 1924, l’enseignement des filles se calque sur celui des garçons. Les classes prennent les mêmes dénominations. Les programmes et les horaires, à l’exception de quelques heures de couture, deviennent identiques.
