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Avis concernant l’abattoir, 26 avril 1860. Archives municipales, M1E1-4.
Plan d’alignement de 1829, 2ème feuille. Archives municipales, série O.
[Consultable dans la visionneuse] |
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Le projet de construction d’un nouvel abattoir est décidé lors de la séance du conseil municipal du 14 novembre 1850.
Ce projet fait suite à de nombreuses plaintes et pétitions des habitants faisant état des nuisances sonores, des odeurs nauséabondes se dégageant des boucheries, de l’écoulement des eaux insalubres dans les fossés et les rues.
Aussi, dans un souci de lutte contre l’insalubrité urbaine et de contrôle de l’hygiène des viandes, la mairie décide de regrouper l’abattage en un lieu unique.
Le plan d’alignement, étant un plan prospectif, c’est-à-dire non définitif, l’abattoir sera finalement construit sur l’emplacement projeté du marché aux charbons et inauguré en 1860. |
